Aveia, chocolate e....??? Gr√£o de bico!

Receita da @elavegan maravilhosa! Amei! ūüĖ§


Cookies de gr√£o de bico, deliciosos! (foto: elavegan.com)

Ingredientes molhados: 270g de gr√£o de bico 1/2 x√≠cara de leite √† sua escolha (120 ml) 1 colher de sopa de suco de lim√£o 1/3 de x√≠cara de pasta de amendoim (80 g) 1 colher de ch√° de extrato de baunilha Ingredientes secos: 1/2 x√≠cara de eritritol ou a√ß√ļcar de escolha (100 g) 2 x√≠caras de farelo de aveia (180 g) 1 colher de ch√° de fermento em p√≥ 1/4 de colher de ch√° de bicarbonato de s√≥dio 1/4 de colher de ch√° de sal 1/2 x√≠cara de chocolate 70% picado sem leite e mais para o topo (120 g no total) Pr√© aque√ßa o forno (180¬įC) e forre uma assadeira com papel manteiga (aprox. 23 x 15 cm). Coloque todos os ingredientes √ļmidos em um processador (ou misture na m√£o) e bata at√© ficar homog√™neo. Adicione todos os ingredientes secos e misture novamente, apenas por alguns segundos (n√£o bata demais). Adicione as lascas de chocolate e mexa com uma colher. Coloque a massa na assadeira forrada. Cubra com mais peda√ßos de chocolate. Asse por cerca de 28 a 35 minutos (pode levar alguns minutos ou menos, dependendo do forno e do tamanho da assadeira). Voc√™ pode inserir um palito no meio ap√≥s 28 minutos. Quando sair seco, est√° pronto!

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Nome da Empresa: Fit com Chocolate
Endereço Comercial: Rua Humberto de Campos, 382
 CEP: 22430-190, Rio de Janeiro
CPF/CNPJ: 31.792.284/0001-92
Data estimada de entrega dos produtos: 5 dias √ļteis