Brigadeiro de queijo fit!

Atualizado: 1 de Nov de 2019

Que tal uma versão diferente de brigadeiro e ainda por cima fit! 😁 Brigadeiro de queijo! ​

Brigadeiro de queijo fit

Ingredientes


Faça primeiro o brigadeiro fit ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado (usei @nestlemolico ) 2 scoops de whey (opcional, se quiser, pode usar somente - leite em pó, neste caso, substitua as 7 colheres por 1 e 1/2 xícara) 1/2 xícara de água quente 1/3 de xícara de eritritol 1 cs de manteiga ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bata tudo no liquidificador ou com mixer Leve ao fogo, misture bem até ferver e mexa mais 2 minutos após ferver MUITO importante: 👉🏻 mexa o tempo todo e use, de preferência, uma panela antiaderente 👉🏻 o whey é diferente e queima facilmente, então, muita atenção nesta parte do fogão ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Junte 80 g de queijo ralado e misture para derreter. Usei queijo de ovelha, mas o queijo minas curado é perfeito também. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉🏻 coloque em uma vasilha e coloque um plástico filme encostado no brigadeiro, para não secar e formar uma “película” 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Deixe o brigadeiro na geladeira por 3 horas para ficar firme. Rale mais queijo, enrole o brigadeiro e passe no queijo ralado! ​ ​

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Nome da Empresa: Fit com Chocolate
Endereço Comercial: Rua Humberto de Campos, 382
 CEP: 22430-190, Rio de Janeiro
CPF/CNPJ: 31.792.284/0001-92
Data estimada de entrega dos produtos: 5 dias úteis