Receita de brownie fit com whey
Atualizado: 1 de Nov de 2019

Uma versão fit do brownie, sobremesa americana de massa úmida e cheia de chocolate, que aprendemos a amar.
Ingredientes:
1 scoop de whey protein sabor chocolate
2 claras de ovos
1 colher de sopa de pasta de amendoim
20g de castanha de caju sem sal picada
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de eritritol
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, lembrando de colocar primeiro os secos e depois os úmidos. Incorpore tudo com uma espátula.
Unte uma forma de brownie individual ou cubra com papel manteiga, despeje essa massa e leve para assar no forno por poucos minutos, até que a casca esteja crocante e o interior úmido.
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