Receita de brownie fit com whey

Brownie fit com whey proytein

Uma versão fit do brownie, sobremesa americana de massa úmida e cheia de chocolate, que aprendemos a amar.

Ingredientes:

1 scoop de whey protein sabor chocolate

2 claras de ovos

1 colher de sopa de pasta de amendoim

20g de castanha de caju sem sal picada

1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

2 colheres de sopa de eritritol

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, lembrando de colocar primeiro os secos e depois os úmidos. Incorpore tudo com uma espátula.

Unte uma forma de brownie individual ou cubra com papel manteiga, despeje essa massa e leve para assar no forno por poucos minutos, até que a casca esteja crocante e o interior úmido.